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    天然星食品講述魔芋的發展歷史

    信息來源:www.apin.cc | 發布時間:2021年01月25日

    魔芋機械廠家分享:我國作為最早食用魔芋的國家,早在幾千年前就有了魔芋的身影。西漢末年的《名醫別錄》就記載了“由跋”即魔芋,當時已用作藥物。天然星是專業的魔芋食品生產機械廠家,魔芋機械批發廠家。

    晉代的左思(250~306 年)著《蜀都賦》敘述了四川省的地理山川、風土及物產等,其中有關“蒟蒻”即魔芋的介紹。由此可知中國栽培食用魔芋最早記載時期是在晉代,距今約 1700 年。
    然而中國有關魔芋的應用卻一直停留在作藥用和磨漿加堿作凝膠食品使用范圍,一直沒有突破。大約在 1500 年前魔芋隨佛教傳入日本,并且在日本先的進行產業化開發。日本民眾都很喜歡魔芋,甚至還被規定在中小學生配餐中,目前日本已經是全世界魔芋食品消費教大的一個國家。

    近幾年魔芋隨著關東煮重新進入中國市場,以魔芋絲結的新面貌進入我們的生活。魔芋絲結白凈精致,和魔芋豆腐的粗糙實在完全不同,因為Q彈細膩的口感牢牢霸占著關東煮的C位。
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