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    魔芋機械廠家告訴您:魔芋中富含葡萄甘露聚糖,是糖尿病人的理想食品。

    信息來源:www.apin.cc | 發布時間:2019年09月20日

    魔芋,是一種多年生天南星科草本根莖植物。生魔芋有微量毒性。魔芋是個大家族,全世界大約有上百種,中國就有30余種,并且在我國種植面積很廣。魔芋是當今發現的、能大量提供葡聚糖的經濟作物,在食品醫藥領域里魔芋的使用價值正不停地被開發展示出來,今天魔芋機械廠家為您講講魔芋對的視頻醫學保健價值:

     

    魔芋中的97%是水分,剩下3%的主要營養成分是葡萄糖和甘多糖,它們以1:2的比例相結合形成了植物纖維——魔芋葡甘聚糖。葡甘聚露糖含量40-60%,淀粉20%,粗蛋白2~4%和14種氨基酸。

     

    魔芋還含大量對人體健康有益的多種元素(磷,鎂,鈉,鉀,氯,鍶,等)由此可見魔芋具有較高的保健價值。


    魔芋含有獨特的營養,每百克魔芋球莖中,含葡萄甘露聚糖高達50克,還含有葡萄糖、果糖、蔗糖等。每百克魔芋精粉中含蛋白質1.64克,鈣148毫克,磷57毫克,脂肪0.004克,鐵4.06毫克,錳0.2毫克,鋅1.23毫克,鉻0.25毫克,銅0.08毫克,葡萄甘露聚糖79.37毫克。

                                                                               湖北魔芋粉批發


    魔芋具有較高的食用價值,魔芋的魔力不僅在于其所含的營養成分,還因為它所具有的獨特功能。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖對降低糖尿病人的血糖有較好的效果,因其分子量大、粘性高,能延緩葡萄糖的吸收,有效地降低餐后血糖,從而減輕胰島負擔。又因它吸水性強,含熱量低,既能增加飽腹感,減輕饑餓感,又能降低體重,所以它又是糖尿病人和體胖減肥者的理想食品。


    襄陽天然星食品科技有限公司從事魔芋食品機械制造、銷售,全自動魔芋機械設備,及魔芋(調味)食品生產技術咨詢的專業廠家。我們歡迎您的咨詢來電!

     

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